Si estás buscando una forma deliciosa de incluir la avena en tu dieta diaria, las galletas de avena caseras son una excelente opción. A continuación, te compartimos una receta sencilla y saludable para que disfrutes de unas galletas llenas de sabor y beneficios:
Ingredientes:
– 1 taza de avena en copos
– 1/2 taza de mantequilla de cacahuete natural
– 1/4 taza de miel o sirope de agave
– 1/4 taza de chispas de chocolate oscuro (opcional)
– 1 huevo
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
– Una pizca de sal
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja para hornear con papel vegetal.
2. En un recipiente grande, mezcla la mantequilla de cacahuete, la miel o sirope de agave, el huevo y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agrega la avena, el bicarbonato de sodio y la sal a la mezcla y revuelve bien.
4. Si deseas, añade las chispas de chocolate y mezcla nuevamente.
5. Con ayuda de una cucharita, toma porciones de la masa y colócalas en la bandeja para hornear, separadas entre sí.
6. Con la parte posterior de una cuchara, presiona ligeramente cada porción de masa para darle forma de galleta.
7. Hornea las galletas durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
8. Retira del horno y deja enfriar antes de disfrutar de tus deliciosas galletas de avena caseras.
Puedes almacenar las galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura y disfrutarlas como un snack saludable en cualquier momento del día. Además, pueden ser una excelente opción de desayuno acompañadas de un vaso de leche o un yogur natural.
No dudes en probar esta receta de galletas de avena caseras y descubre lo fácil y delicioso que puede ser incluir este maravilloso alimento en tu dieta diaria. ¡Tu salud te lo agradecerá! Recuerda que en Dialprix Canarias encontrarás todos los ingredientes necesarios para preparar esta y muchas otras recetas saludables. ¡Busca tu tienda más cercana haciendo click aquí!
